La Mie Câline est une enseigne française spécialisée dans la boulangerie, la pâtisserie, et la restauration rapide. Avec plus de 240 magasins en France, elle propose un modèle de franchise attractif pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans ce secteur.
Marque et Historique
- Année de création : 1985
- Siège social : Montaigu, Vendée, France
- Activité principale : Vente de produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, et produits chauds/snacks.
- Nombre de points de vente : Plus de 240 franchises.
Coût de la Franchise La Mie Câline
| Type de coût | Montant estimé |
|---|---|
| Investissement initial | Entre 400 000 € et 450 000 € |
| Apport personnel | Minimum 100 000 € |
| Droits d’entrée | Environ 30 000 € |
| Redevance de fonctionnement | 5 % du chiffre d’affaires hors taxes |
| Redevance publicitaire | 1 % du chiffre d’affaires hors taxes |
L’investissement inclut le coût de l’agencement, des équipements, et du stock initial.
Exigences pour Devenir Franchisé
- Profil du franchisé :
- Entrepreneur dynamique avec une forte sensibilité commerciale.
- Expérience en management ou en gestion souhaitée (pas obligatoire).
- Motivation à travailler dans le secteur de la restauration rapide.
- Emplacement et local :
- Zone avec une forte fréquentation (centre-ville, galeries commerciales, etc.).
- Surface recommandée : entre 120 m² et 150 m².
- Formation :
- Formation initiale de 10 semaines offerte par La Mie Câline pour maîtriser les opérations, la gestion d’un point de vente, et les normes d’hygiène.
Avantages de la Franchise La Mie Câline
- Notoriété de la marque : Une enseigne reconnue dans toute la France, gage de confiance pour les clients.
- Support continu : Assistance personnalisée lors de l’ouverture et un accompagnement régulier pour développer le chiffre d’affaires.
- Formation complète : Formation technique et commerciale pour les franchisés et leurs équipes.
- Concept clé en main : Accès à un modèle économique éprouvé avec des outils marketing, logistiques et digitaux.
- Offre diversifiée : Produits adaptés aux besoins des consommateurs à tout moment de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner).
Processus pour Devenir Franchisé
- Prise de contact :
- Remplir un formulaire de candidature sur le site officiel de La Mie Câline.
- Présentation du projet professionnel par le candidat.
- Rencontre et validation :
- Entretien avec les équipes de développement.
- Étude de faisabilité économique et financière.
- Recherche du local :
- Assistance de l’enseigne pour identifier un emplacement stratégique.
- Signature du contrat :
- Signature du contrat de franchise après validation des aspects financiers et opérationnels.
- Formation :
- Participation à la formation initiale de 10 semaines avant l’ouverture du point de vente.
- Ouverture :
- Inauguration du magasin avec le soutien des équipes La Mie Câline pour garantir un démarrage réussi.
Chiffres Clés de la Franchise
- Chiffre d’affaires annuel moyen par point de vente : Environ 800 000 € à 1 200 000 €.
- Rentabilité moyenne : Entre 8 % et 12 % du chiffre d’affaires.
- Durée du contrat : 9 ans renouvelables.