Aprire una yogurteria in franchising può essere un’opportunità redditizia per chi desidera avviare un’attività nel settore alimentare. Ecco una guida passo dopo passo sul processo di apertura e i costi associati.
1. Vantaggi di Aprire una Yogurteria in Franchising
- Marchio riconosciuto: Utilizzare un brand noto attira più clienti.
- Supporto del franchisor: Formazione, marketing e assistenza continua.
- Fornitura garantita: Materie prime e attrezzature standardizzate.
- Modelli di business collaudati: Rischio imprenditoriale ridotto.
2. Processo per Aprire una Yogurteria in Franchising
Passo 1: Ricerca del Marchio
Scegliere un franchising affidabile è il primo passo. Alcuni dei più popolari in Italia includono:
- Yogorino
- Latteria Ugolini
- Yogurtlandia
- Froggy Yogurt
- MuMu Yogurt & Co.
Passo 2: Analisi dei Costi
I costi variano in base al brand e alla dimensione del locale. Ecco una stima generale:
| Voce di Costo | Importo Stimato (€) |
|---|---|
| Fee di ingresso | 10.000 – 30.000 |
| Allestimento locale | 30.000 – 70.000 |
| Attrezzature e macchinari | 15.000 – 40.000 |
| Materie prime iniziali | 5.000 – 10.000 |
| Royalty periodiche | 3% – 7% del fatturato |
| Spese pubblicitarie | 2.000 – 5.000 annui |
Passo 3: Scelta della Location
La posizione è fondamentale per il successo. Le migliori aree sono:
- Centri commerciali
- Zone turistiche
- Vicinanze di scuole e università
- Strade ad alta densità pedonale
Passo 4: Firma del Contratto e Formazione
Dopo la selezione del brand e della location:
- Firmare il contratto di franchising
- Partecipare ai corsi di formazione
- Seguire le linee guida del franchisor
Passo 5: Apertura e Marketing
- Pianificare una strategia promozionale
- Offrire sconti iniziali
- Utilizzare i social media per attrarre clienti
3. Confronto tra Alcuni Brand
| Brand | Fee Ingresso (€) | Investimento Totale (€) | Royalty | USP (Unique Selling Proposition) |
| Yogorino | 15.000 | 50.000 – 80.000 | 5% | Qualità premium e prodotti senza glutine |
| Latteria Ugolini | 12.000 | 40.000 – 70.000 | 4% | Yogurt artigianale con ingredienti naturali |
| Yogurtlandia | 10.000 | 30.000 – 60.000 | 3% | Ampia gamma di gusti e topping |
| Froggy Yogurt | 8.000 | 25.000 – 50.000 | 3% | Self-service con prezzo a peso |
| MuMu Yogurt | 20.000 | 60.000 – 90.000 | 6% | Concept innovativo con design moderno |
4. Conclusione
Aprire una yogurteria in franchising può essere un’ottima opportunità imprenditoriale, soprattutto se si sceglie il brand giusto e una posizione strategica. Con un investimento iniziale tra 30.000 e 90.000 euro, si può avviare un’attività redditizia con il supporto di un franchisor consolidato.